Chocolatier / Chocolatière

Missions principales 

Sous la responsabilité de notre Responsable Produit, vous aurez pour missions de : Fabriquer l'ensemble de l'offre artisanale de la boutique : bonbons de chocolat, tablettes, créations événementielles, moulages spéciaux, etc. Animer et développer les ateliers chocolat pour enfants et adultes (initiation, découverte, créations thématiques) Gérer les visites de l'entreprise pour des groupes de professionnels Assister notre Responsable Produit dans le développement des chocolats de la marque Abtey Réaliser les échantillons produits pour nos clients dans le cadre des projets commerciaux Participer à la recherche et développement sur de nouveaux produits ou procédés Encadrer un-e apprenti-e chocolatier et participer à sa montée en compétence Être force de proposition dans l'évolution de l'offre artisanale et des formats d'ateliers Travailler en lien étroit avec l'équipe boutique pour valoriser les créations maison