Le rappel de jambon cru fumé de la marque Maurer Tempé

Du jambon cru fumé supérieur d’Alsace de la marque Maurer Tempé fait l’objet d’un rappel. Des salmonelles ont été détectées. Ce produit a été commercialisé sous vide entre le mercredi 30 mars et le jeudi 7 avril 2022. Dans l’est, il est distribué par la Coopérative U à Mulhouse.

Il ne faut surtout pas consommer ce produit. Il peut entraîner des troubles gastro-intestinaux ainsi que de la fièvre et des maux de tête, généralement de 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.  Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant. 

Numéro de contact : 0805 38 57 49

Mise à jour 08/04/22 @ 15h50 :

Le numéro des lots concernés est disponible sur le site  rappel.conso.gouv.fr

Produit : jambon cru fumé d’Alsace supérieurMarque : MaurerModèle ou référence : 108565 ; GTIN 3301091085653 ; lot 22059Date limite de consommation : 13/06/2022Conditionnements : sous videDate de commercialisation : 30/03/2022Date de fin de commercialisation : 07/04/2022Marque de salubrité : FR 68-166-001 CEZone géographique de vente : France entière