Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

L'agent de fabrication agroalimentaire a pour principale mission de transformer les matières premières en produits directement destinés à la consommation, au sein d'un atelier de fabrication.

- Assurer la confection de charcuteries pâtissières (produits en croûte, tourtes ) dans le respect des recettes établies.
- Assurer la cuisson et veilleur au refroidissement des produits fabriqués selon les procédures de fabrication.
- Renseigner les supports de suivi de production (informations de fabrication) et les transmettre.
- Veiller au respect des règles d'hygiène en vigueur dans l'entreprise.

https://candidat.pole-emploi.fr/offres/recherche/detail/162XXZQ