Opérateur préparation des matières premières H/F

Vous souhaitez intégrer une entreprise du secteur agroalimentaire et mettre à profit votre expérience dans les métiers de bouche ? Rejoignez une équipe dynamique en tant qu'Opérateur de préparation des matières premières H/F.

Au sein de l'atelier de production, vous serez en charge de :
- Préparer les matières premières destinées aux différents services de production.
- Lire et appliquer les recettes en respectant les quantités indiquées.
- Adapter les recettes en fonction des volumes de production demandés (conversion des quantités).
- Compléter les documents de traçabilité.
- Manipuler des charges lourdes (supérieures à 20 kg).
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les modes opératoires.
- Utiliser les équipements et machines de préparation.
- Utiliser un transpalette pour le déplacement des matières premières.

Conditions de travail :
?? Lieu : Wittelsheim (68)
?? Horaires : 4h00 à 11h30, du lundi au samedi.
?? Repos : dimanche + un jour variable en semaine. S

Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience dans un métier de bouche : commis de cuisine, boucher, pâtissier, traiteur, boulanger ou équivalent.
- Vous êtes à l'aise avec la lecture et l'application de recettes.
- Vous êtes capable d'effectuer des calculs simples pour adapter les quantités.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène.
- Vous appréciez le travail physique et le port de charges.

 https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210MVCM